NUESTROS VARIETALES
En el misterio de las noches profundamente silenciosas, tu encuentro con el Búho es revelador. Ulula omnipresente y con su suave danza nocturna anuncia, desde la penumbra, una mirada que atraviesa el alma y te retiene.
Abre tus sentidos y el Búho te compartirá su sabiduría.
DE ENTRE RÍOS AL MUNDO
Desde la región litoral del predelta entrerriano, a 65 metros sobre el nivel del mar, nace nuestro viñedo. Allí, los suelos ricos en materia orgánica, con gran capacidad de retener la humedad y respirar con naturalidad, ofrecen el marco ideal para un cultivo en equilibrio entre concentración y frescura.
Cada racimo es acompañado con cuidado desde la tierra hasta la copa, bajo prácticas que honran la identidad del terroir. Con esmero artesanal, cultivamos, seleccionamos y vinificamos preservando la pureza de la fruta y la personalidad de cada varietal.
El resultado es un vino boutique de primera calidad que lleva consigo la esencia entrerriana y la proyecta con orgullo del corazón de Entre Ríos hacia el mundo.
RECIBIMOS VISITAS!
Si andas en busca de descanso, vino y naturaleza, te esperamos con una copa de vino Corazón de BÚHO, presentando la cepa MARSELAN como nuestra uva preferida.
Mientras paseamos por el viñedo, les contamos la historia de nuestro emprendimiento familiar en ANTELO, describiendo la identidad del pueblo.
Explicamos cómo elaboramos el vino artesanalmente, recorriendo nuestra bodega y presentando las herramientas y el instrumental que utilizamos en vendimia, fermentación, prensado, guarda, embotellado, etiquetado y encapsulado.
Compartimos una degustación maridada con productos de nuestros vecinos (quesos y embutidos) y pan casero hecho en nuestro horno de barro.
Disfrutamos lo que más nos gusta, el vino, el campo, los pájaros, las estrellas, la música, las charlas de fogón, el misterio, las anécdotas y las sorpresas.
ELABORACIÓN
ANTELO, también conocido como Villa Ángela, es un pintoresco pueblito ubicado a 15 km de Victoria. En su calle principal, frente a la plaza, escuela y vieja estación del ferrocarril, la comuna suele organizar eventos: encuentros de museos rurales, desfiles de agrupaciones gauchas, carreras de bicicletas como Duatlon RURAL Victoria E R 2023 | Antelo – Facebook, carreras de caballos, festejos de carnaval, encuentros de jeeps, campamentos de motoqueros, obras de teatro al aire libre.
…a 3km de Antelo, por un caminito de tierra que sale desde atrás de la vieja estación, VINOS LUGEA COURAULT ofrece catas y degustaciones.